介绍摘要

速冻汤圆、苹果、香蕉、罐头菠萝,橘子……只要是你喜欢的水果都可以,不过要注意的是用量和放入熬制的时间。比如像香蕉,少太久会很烂,苹果反倒要烧一会,根据口味的不同,适当调节一下各种放入水果的先后顺序。总结说,需要的材料是小圆子(没有馅儿的那种),水果(个人认为在两到四种即可),芡粉(不喜欢可以不加),冰糖。

配料方法

苹果、贡梨、龙眼、冰糖、淀粉水
1、苹果,贡梨削皮,龙眼剥皮
2、烧开水,水开了放入丸子,一直煮到丸子飘起来
3、放入冰糖(冰糖是平时的1/3的量),搅拌融化,放入刚才准备好的水果
4、再次烧开,改小火,用淀粉水勾芡,搅拌,羹翻滚了就可以了