介绍摘要

蔬菜牛肉粥,顾名思义,即米饭、牛肉、再依据个人口味加上喜欢吃的蔬菜一起煮粥。蔬菜牛肉粥,易消化,养胃健脾,非常适合老人和小孩吃。

做法

原料
牛肉--40克,米饭--1
/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜
、洋葱--1/5 个,盐--若干
制法
(1)准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
原料
香菇、大白菜、白萝卜、植物油、牛肉末、大米
做法
鲜香菇、大白菜和白萝卜切成细丝备用;锅烧热放少许油,放入香菇丝、萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉末和白菜丝,加水煮到菜变软,最后放入白米饭,煮到熟烂就可以了。