砂锅煮猪肉砂锅丝瓜猪肉
砂锅丝瓜猪肉是砂锅煮猪肉菜谱里的常见菜。
贫血的饮食砂锅丝瓜猪肉的做法菜系及功效：家常菜谱、美容菜谱、滋阴食谱、贫血食谱、月经不调食谱
工艺：煮砂锅丝瓜猪肉的制作材料：主料：丝瓜350克,猪肉(瘦)150克调料：料酒25克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,大葱8克,姜5克,植物油15克砂锅丝瓜猪肉的做法：1.将丝瓜去皮洗净，切成片；2.姜去皮切片、葱切段备用；3.猪瘦肉洗净投入沸水锅氽一下，捞出沥干水分，切成片；4.将锅置于旺火上，倒入植物油烧至五成热，加入姜片、葱段煸炒，再放入猪肉片炒几下；5.烹至猪肉熟，然后入砂锅中，加入肉汤（500克）、丝瓜片煮熟，拣去葱段、姜片不用即可。
砂锅肉丝苦瓜是砂锅煮猪肉菜谱里的常见菜。主料：猪肉(瘦)150克苦瓜300克调料：料酒25克盐8克大葱6克植物油15克做法:
1.将苦瓜剖开，去尽内瓤，用精盐腌好，放入沸水锅中焯一下，捞起沥净苦液，再洗净切成条，待用；
2.将猪瘦肉洗净，放入沸水锅烫一下，捞出沥干水分，切成丝；
3.葱切细末；
4.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入葱末煸香，再加入猪肉丝煸炒至水干捞起放入砂锅内，加入肉汤、精盐、烹入料酒烧至汤滚，再加入苦瓜条煮熟即可。
砂锅煮猪肉砂锅炖肉
菜系及功效：家常菜谱、美容菜谱、贫血食谱、
食谱热量：6.5(大卡）
主料：猪肉500g、白菜1棵
辅料：老抽、生抽
砂锅炖肉的懒人做法：
1、准备好砂锅、白菜、肉、老抽、生抽
2、把白菜切成段，铺在砂锅底。
3、把肉切好，铺在白菜上。加上调料
4、上火炖，先大火炖开，再小火炖20分种。
5、就出锅，好吃不好看。味道好极了。
砂锅煮猪肉砂锅红烧肉
砂锅红烧肉做法
原料：五花肉。
辅料：生姜、蒜、干山楂、葱白、糖、茭白、胡萝卜。
萝卜和茭白可根据喜好替换，笋干茨菰冬瓜土豆都好吃。
做法：
1、五花肉焯去血水后切成块
2、放锅内同时下几片生姜一起炒
3、放干红椒、八角、冰糖
4、放料酒
5、加红醋
6、加老抽、加叉烧酱、加适量的水和盐
7、煮开
8、转入砂锅大火煮开
9、转小火煮至肉变软糯即可
砂锅煮猪肉砂锅土猪肉
砂锅土猪肉做法
原料：土猪肉。
辅料：生姜、蒜、生抽、葱、白酒、炖肉调料、啤酒
做法：
土猪肉切成大块，冷水下锅，放片姜煮到水开，捞出。
锅里倒少量油，下肉翻炒片刻。
1、加入葱、姜、蒜，生抽、白酒、醋、红烧汁。
2、超市买的炖肉调料，取三分之一，用里面自带的滤纸把调料包起来，用线扎好。
3、把肉移入砂锅，加满开水和一罐啤酒，把料包也放入，塞到锅底。
4、盖上锅盖，小火炖半小时后，加入适量盐，继续炖至汤汁变少。5、最后大火收下汁，关火加入味精。