介绍摘要

虾酱炒鸡蛋是一道由鸡蛋为主要材料,以油、盐等为调料做成的菜品,属于家常菜 。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

做法

虾酱炒鸡蛋:Scrambled Egg with Shrimp Paste作法:
1鸡蛋两个,虾酱少许,葱一颗
2 将鸡蛋打匀,调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀
3 锅内倒油,将调好的鸡蛋液倒入,其余什么调料都不用放了,虾酱本身很咸,所以调入蛋液的虾酱不要放得太多,炒熟即可!
配上清香的黄瓜,美味儿无比