介绍摘要

  • 主要食材
    鲜虾适量,蒜头适量,沙茶酱适量
  • 口味
    香鲜
  • 调料
    油适量,温开水适量,水淀粉
  • 中文名
    虾酱面
虾酱面,是一道家常面食,制作原料主要有鲜虾、蒜头、沙茶酱、油 、温开水等。

制作步骤

1、鲜虾去壳去虾线,洗净切成泥,放入碗中备用。
2、蒜头去壳切成末备用。
3、放入适量油,蒜末爆香,放入虾泥,适量温开水,沙茶酱。
4、待酱汁煮开,用适量水淀粉勾芡。
5、酱料完成。
6、把面放入煮开的水中。
7、面煮开后,滤去多余水分,放入盘中。
8、把酱料淋在面上。
9、依个人喜欢,我还弄了些辣椒酱上去。
10、嘿嘿,我把酱和面拌匀,怎样是不是看着图片都很心动啊,那就动起手来吧。

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