介绍摘要

豆皮炒蒜苗是一道美食,主要原料为豆皮、蒜苗、木耳、耗油、盐。

制作步骤

1 豆皮木耳泡发。
2 蒜苗切段,将叶子和杆分开。
3 豆皮切段,木耳撕小朵。
4 葱姜肉切好。
5 热锅凉油,加入肉煸炒。加入葱姜炒香。
6 加豆皮木耳,加蚝油翻炒。
7 加入蒜苗杆,炒一会,再加入叶子翻炒一会,加盐出锅。