介绍摘要

  • 分类
    主食
  • 口味
    美味
  • 中文名
    卷心菜炒馍片
  • 主要食材
    100g馒头
卷心菜炒馍片--咸鲜口味,馍片香酥可口。

主料

100g馒头
200g卷心菜

配料

适量油
适量盐
12个红果
1/2个双黄咸蛋
适量葱
适量姜
15ml调味酱油
2g味精

制作步骤

1[1]
将卷心菜洗净。
2
切成细丝。
3
过热水淖一下。
4
馒头切成长条。
5
锅里放油,放入馒头煎制。
6
煎到两面金黄色出锅。
7
锅里放少许油,放入葱、姜煸炒。
8
放入卷心菜翻炒。
9
添加调味酱油翻炒。
10
放入馍片翻炒均匀。
11
放入盐、味精调味即可。
12
出锅装盘,摆上红果和咸鸡蛋。即可享用。

小贴士

出锅前放入盐、味精调味即可。