介绍摘要

金针菇营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受人们的喜爱,纤维素的含量也很高。

步骤

1.把猪肉剁碎,加入葱、盐、油、豉油和淀粉拌匀
2.把金针菇洗干净,挤干水
3.把金针菇切碎
4.用油、盐、豉油和淀粉把金针菇拌匀
5.把金针菇放到猪肉里拌匀
6.拌好的饺子馅
7.把馅放到饺子皮中间
8.中间捏紧
9.先在左边捏出花纹
10.再捏好右边,就包好一个饺子了
11.把包好的饺子放在涂了油的蒸架上,开水下锅,蒸十五分钟即可。
12.蒸好的饺子装碟上桌