介绍摘要

胡萝卜牛肉丝

烹饪方法

牛肉洗净,切粗丝;
芹菜洗净,切段;
胡萝卜洗净,切丝;
豆瓣剁细;
锅内倒油烧热,下牛肉丝小火煸炒片刻,加入豆瓣、芹菜、胡萝卜丝煸至红色;
调入盐、味精、香油炒匀,起锅盛盘,撒上花椒粉即可。