介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    排骨,青岩豆棒
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    豆棒烧排骨
豆棒烧排骨的原料是八角,桂皮,草果,红糖,香叶,食用油,生抽,老抽,料酒。

做法

1.豆棒先用温水泡发.
2.排骨先飞水.
3.锅里放少量油下红糖.(时间紧忘记开闪光灯了)
4.放入排骨.
5.炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅.
6.八角,桂皮.草果.姜.香叶,料酒.生抽,老抽一起放入锅里. 开中火,慢慢煮到排骨PA.
7.汤汁快收干时起锅.