介绍摘要

  • 主要食材
    大米2杯、糯米1杯,排骨3块
  • 辅料
    蟹棒5根、青豆30g、姜3片
  • 调料
  • 中文名
    排骨蟹棒粥
排骨蟹棒粥是一道美食,主要制作材料有大米、糯米等。

做法

1、大米、糯米淘洗干净,放入锅中;
2、加足量清水;
3、排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用;
4、水煮滚后,加入排骨;
5. 转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹棒;
6、再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味。