自制肉包子的介绍,简介,制作步骤

介绍摘要简介制作步骤

介绍摘要

配料

适量油
辅料

200g胡萝卜
主料

400g面粉
中文名

自制肉包子

纠结了很久，还是决定把它们放上来给大家看下，实在太丑了，我自己都不想看（吃还是想吃）。以前在老家或妈妈在广东给我带土匪的时候，面食我是碰都不会碰下的。即便妈妈在做，我也懒得去看怎么做。因为那时想到反正有妈妈做给我们吃，不用去学。

简介

纠结了很久，还是决定把它们放上来给大家看下，实在太丑了，我自己都不想看（吃还是想吃）。以前在老家或妈妈在广东给我带土匪的时候，面食我是碰都不会碰下的。即便妈妈在做，我也懒得去看怎么做。因为那时想到反正有妈妈做给我们吃，不用去学。可世事难料，家里出了一件让我们全家都非常非常难过的事，妈妈回家了。我也回了老家两次。算起来妈妈回去到今天为止已经整整半年，我们一家人的心情也慢慢好转，表面上一切也回到了正轨。我也有心思捣鼓些吃的，虽然做得不怎么样，可是这样也能转移我的大部分注意力，还因此认识了很多同样热爱美食、热爱生活的朋友。

制作步骤

1．瘦肉、胡萝卜剁成末

2．肉末加胡萝卜、葱花及所有配料配制成肉馅

3．加调料混合在一起，调好备用

4．面粉加酵母及冷水和面

5．三光（面、盆和我的玉手）

6．盖一块湿布和锅盖发酵

7．发好的面，是不是过头了

8．再次揉面

9．搓成两大条，那个擀面棍是土匪给我放的

10．切成剂子

11．擀成薄皮

12．开包

13．包好的包子，超丑吧

14．蒸笼抹油，将包子放入饧15分钟

15．蒸好出笼了

自制肉包子介绍

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简介

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