介绍摘要

包心菜炒面主要原料是熟面,花白,尖椒,葱花,盐,味精。

方法

1、锅中倒油,烧热爆香葱花。
2、放入花白和尖椒丝翻炒。
3、加生抽,盐,白胡椒,鸡粉,味精,翻炒均匀,加少量清水。
4、加入辣椒碎和孜然碎。
5、放入熟面,炒散。
6、翻炒面和菜,使其均匀混合入味,装盘。