介绍摘要

准备好红肠,切成薄片儿,三个土豆,削皮,切成薄片儿,用水投去淀粉,锅里放油,热了之后,放入葱花爆香。

做法

1.准备好红肠
2.切成薄片儿
3.三个土豆,削皮,切成薄片儿,用水投去淀粉
4.锅里放油,热了之后,放入葱花爆香
5.倒入土豆片翻炒
6.放入适量的鸡精,盐,十三香,酱油,翻炒片刻
7.放入提前切好的红肠片和尖椒块,翻炒均匀即可出锅