介绍摘要
炸菜卷是常见的特色小吃，属于素食菜谱，以胡萝卜为制作主料，炸菜卷的烹饪技巧以包卷炸为主，口味属于咸鲜味。外皮酥脆，内菜清鲜。
营养成分
能量855.21千卡维生素B60.04毫克蛋白质61.32克 脂肪43.75克碳水化合物60.82克叶酸104.72微克膳食纤维6.78克 维生素A1186.4微克胡萝卜素7118.5微克硫胺素0.39毫克核黄素0.27毫克烟酸2.6毫克 维生素C45.2毫克 维生素E56.05毫克 钙723.73毫克 磷776.83毫克 钾799.39毫克 钠1935.76毫克碘25.45微克 镁259.42毫克 铁17.15毫克 锌6.27毫克 硒8.9微克 铜1.14毫克 锰5.06毫克
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