介绍摘要

  • 主要营养成分
    蛋白质
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    乌骨鸡,干香菇
  • 适宜人群
    老少咸宜
  • 中文名
    松茸乌鸡汤
松茸乌鸡汤是一道家常滋补汤,制作原料有乌骨鸡、干香菇、松蘑。

松茸乌鸡汤的做法

1.干松茸、干笋尖用温水泡开,切段
2.香菇洗净,切片
3.乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水
4.乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇
5.放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可