介绍摘要

红烧元鱼是一道以元鱼、胡椒粉等为主要食材制作的美食。

制作步骤

1、元鱼清理干净。2、剁块。3、备好葱姜蒜。4、上油锅,烹一下葱姜蒜。5、再下入元鱼。6、放入料酒。7、倒入清水没过元鱼即可,再放入盐、胡椒粉、酱油、白糖、香叶。8、适量放入枸杞炖煮。9、出锅装盘。