介绍摘要
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功效治疗感冒治胃病肺噪便秘清脂
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主要食材白菜
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口味脆
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注意事项肉丝尽量炒的干一些吃起来更香
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中文名凉拌白菜粉丝
凉拌白菜粉丝是一款美味菜肴，主要原料有250g白菜等。
简介
白菜是很好的蔬菜，营养价值非常高。有治疗感冒，治胃病肺噪，便秘，清脂的作用。节日的餐桌上免不了大鱼大油，过于油腻吃些白菜可以减少油腻感更爽口。
用餐人数：1-2人
做法
1
将白菜心洗净备用。
2
粉丝先用凉水泡软。
3
将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。
4
切顺丝。
5
切好的白菜放在盆中。
6
将里脊切细丝，加入酱油和料酒腌十分钟，起锅热油，将肉丝炒熟，加入辣椒油炒香。
7
将调料调成汁。
8
将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。
9
将料汁倒入白菜中，加入肉丝和粉丝。
10
拌匀即可盛盘食用。
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