菜谱网 菜合 介绍

介绍摘要

菜合,北方早晨的一种小吃,首先摊上煎饼,然后把准备好的菜放在煎饼上,只放一半,另一半折起盖着菜,在边上浇上稀面糊,再加热一会,熟了就可以吃了。

特点

菜合营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美,还有很好的养生作用,早春食用,可促进血液循环,增强体力,妊娠早期孕妇食用,有利于整个孕期健康。