介绍摘要

  • 分类
    湖北菜
  • 口味
    美味可口
  • 中文名
    焖牛肉
  • 主要食材
    牛肉(肥瘦)700克
  • 食疗作用
    健脾开胃调理气血双补调理
焖牛肉是一道美味佳肴,主料是牛肉。

主料

牛肉(肥瘦) 700克

辅料

木耳(水发) 25克 玉兰片 25克 黄花菜(干) 10克 淀粉(蚕豆) 35克 小麦面粉 50克 鸡蛋 100克

调料

盐 5克 酱油 20克 小葱 25克 大蒜 10克 植物油 90克 味精 2克 香油 15克 各适量

类别

健脾开胃调理 气血双补调理 补虚养身调理