介绍摘要
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分类川菜系
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注意放鸡精会使菜变的更鲜
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中文名拌三丝
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主要食材胡萝卜、青萝卜、白萝卜
拌三丝是一道美味可口的汉族传统名菜，属于川菜系。主料胡萝卜、青萝卜白萝卜等。把三种萝卜分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末。将泡好的萝卜丝都放在一起，撒入蒜末。之后加入半勺盐，一点白糖，半勺陈醋、两滴白醋，搅匀(放鸡精会使这菜变的更鲜，会影响酸味)
制作步骤
1. 将三种萝卜分别切丝，切完分别用水静泡一分钟，蒜切末
2. 将泡好的萝卜丝都放在一起，撒入蒜末
3. 之后加入半勺盐，一点白糖，半勺 陈醋、两滴 白醋，搅匀（放鸡精会使这菜变的更鲜，会影响酸味）
4. 成品照
注意事项
放调料的量要根据 拌菜的量，我是一个人吃，拌的量很少，加入的调料量也很少哦