制作步骤

1蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖
2放入小锅中煮至砂糖溶化
3把奶油拌入煮好的牛奶中
4再加热一会烤盆加热水
5放入烤箱,烤箱预热至200度
6放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右
7取出来,表面上洒上白糖烤箱预热到最高温度
8将蛋液重新放回去,
9到表面变焦,就完工了