介绍摘要

四季豆炒肉片是一道由肉和豆角为主要材料做成的菜品,属于家常菜。

制作方法

1、准备材料;
2、肉切片用调料a搅拌好;
3、豆角去掉两头后,折成5厘米左右的段,锅中放水和盐及适量的油,水开后,倒入豆角焯熟后捞出,放冷水过凉;
4、锅中放油,及蒜片;
5、下入肉片;
6、倒入豆角;
7、加入适量的盐即可出锅。