制作步骤

1 备咸带鱼一份。
2 煎锅加入适量油。
3 转小火将咸带鱼的切片铺在锅底。
4 再转大火煎至双面干香。
5 再转小火煎至出味熟透。
6 再将炸好的带鱼出锅沥油。
7 烤盘铺上香菜。
8将炸好的带鱼铺在香菜上面。
9烤箱调温150度,调时45分钟烤制即可。
10一份干香的咸带鱼完成。