菜谱网 菊花 介绍

介绍摘要

菊花(拉丁学名:Dendranthema morifolium(Ramat. )Tzvel.):在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大丽菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型;有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。

植物文化

菊花是中国北京、 太原、 德州、 芜湖、 中山、 湘潭、 开封、 南通、潍坊、 彰化市市花。也是日本皇室的国花。
菊花经历风霜,有顽强的生命力,高风亮节,因陶渊明采菊东篱下,菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本,菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样,含意也不尽同。
黄色的菊花:淡淡的爱
白色的菊花:在中国哀挽之意,一般用于追悼死者的场合;在日本,则是贞洁、诚实的象征。
暗红色的菊花:娇媚
菊花象征久长:菊花在秋季开放,故为秋的象征,人们甚至把九月称“菊月”,因为菊与“据”同音,“九”又与“久”同音,所以菊花也用来象征长寿或长久;并且以农历九月初九重阳节这一天采的菊花更有意义,多用其精制菊花茶,更有人将这一天采的菊泡陈年米酒,或者是用菊花沐浴,皆取“菊水上寿”之意。
如果在一个画面上画有菊花和九个鹌鹑,因为“鹌”的发音与“安”相同,就有“九世居安”的意思。
菊与松树画在一起,叫做“松菊永存”,表示祝愿接受此画的人长寿。
还有人把一只蝈蝈儿画在菊花之上,因“蝈”与“官”同音,即表示祝愿别人长久(九)占据官位,其画名为“官居一品”。
1960年12月10日,中国邮电部发行一套“菊花”特种邮票,邮票志号“特44”,全套共十八枚,至1961年出齐。这套邮票由刘硕仁设计,邮票图案是由洪怡(1907—1967)、屈贞(1909—1976)、胡絜青、江慎生(1892—1972)、徐聪佑等五名画家采用国画工笔手法绘制而成的十八个中国菊花传统名品。
邮票采用图画写实描绘菊花品种,分别为黄十八、绿牡丹、二乔、大如意、如意金钩、金牡丹、帅旗、柳线、芙蓉托桂、玉盘托珠、赤金狮子、温玉、紫玉香珠、冰盘托桂、墨荷、班中玉笋、笑靥、天鹅舞等,均属菊花中的名贵品种。
画面采用中国画工笔重彩的技法,细腻地描绘出菊花的清丽和雅致。单枚面值从4分到52分不等,邮票总面值3.07元。
吴昌硕《菊花图》、齐白石《秋》、朱宣咸《秋色》、娄师白《菊》等。
唐·杜甫《云安九日郑十八携酒陪诸公宴》
宋·陆游《九月十二日折菊》
晋·陶渊明《饮酒其五》
唐·孟浩然《过故人庄》
唐·黄巢《不第后赋菊》
唐·太宗《赋得残菊》
宋·苏轼《赵昌寒菊》
唐·黄巢《题菊花》
唐·白居易《咏菊》
唐·李商隐《菊花》
唐.刘禹锡《菊花》
唐·吴履垒《菊花》
宋·朱淑贞《菊花》
唐·元稹《菊花》
雨荒深院菊,霜倒半池莲。《杜宿赞公房》
秋菊有佳色,裛露掇其英。《饮酒》
紫艳半开篱菊静,红衣落尽渚莲愁。《长安晚秋》
朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。《离骚》
荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。《赠刘景文》
东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。《醉花阴》
宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。《寒菊》
一从陶令评章后,千古高风说到今。《咏菊》
无限枝头好颜色,可怜开不为重阳。《咏菊》
甘顶风霜枝上老,拒随枯叶伴旋风。《菊花》左河水
欲知却老延龄药,百草摧时始起花。《赵昌寒菊》
明岁秋风知再会,暂时分手莫相思。《残菊》
多少天涯未归客,尽借篱落看秋风。《菊花》
遥怜故园菊,应傍战场开。《行军九日思长安故园》
满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜。《重阳席上赋》
世情几女无高韵,只看重阳一日花。《重阳后菊花》
深丛隐孤芳,犹得车清觞。《残菊》