青钱柳属落叶速生乔木，树木高大挺拔，枝叶美丽多姿，其果实像一串串的铜钱，从10月至第二年5月挂在树上，迎风摇曳，别具一格，颇具观赏性，可作为园林绿化观赏树种和用材树种。具有很高的庭院观赏价值。
青钱柳木材轻软，有光泽，纹理交错，结构略细，加工容易，胶粘性和油漆性能好，是家具良材；树皮含鞣质及纤维，为橡胶及造纸原料树皮含鞣质，可提制栲胶，亦可做纤维原料。
树皮鞣质，可提制栲胶，亦可做纤维原料；木材细致，可作家具及工业用材。
有机营养物青钱柳茶富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而达到降血糖，逆转并发症的养生效果；
无机营养物
青钱柳复合茶含有大量的铁、锌、硒、铬、锗、镁、钙等无机营养成分，还含有锰、铁、铜、铬、锌、硒、钒、锗等微量元素，与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni、Cr、V、Se的含量较高，能够协助胰岛素发挥降血糖作用，并能改善糖耐量。
适宜人群
四十岁以上的体胖人群；有糖尿病家族史人群；曾经血糖过高的人群。30岁以上的妊娠妇女，曾经分娩巨大婴儿者；高血糖伴有血压、血脂异常人群；高尿酸、高血粘、高胰岛素中有其中两个的人群；常年不参加体力劳动人群；体弱多病，免疫力低下人群。
功能主治
树皮、叶：清热消肿，止痛。用于顽癣。
《中国中药资源志要》记载，青钱柳叶具清热消渴解毒之效。
《全国中草药名鉴》 记载：青钱柳树皮、叶、根有杀虫止痒，消炎止痛祛风之功效。中医临床用于治疗糖尿病,因其有药理作用能明显降低血糖、减脂肪和尿糖。
化学成分
医学研究发现，青钱柳芽叶含有一条神奇的原生态降糖因子链，主要由两大原生态营养成分组成：无机营养成分跟有机营养成分，能够有效全面的调节人体糖代谢。