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介绍摘要基本内容莲藕安眠汤莲藕排骨汤

介绍摘要

莲藕汤的做法

原料：

排骨300克、藕一节、盐少许。

做法：

1、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；

2、藕切块；

3、锅中水沸后，放入排骨、藕块，大火煮沸，小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮

小提示：

1、这道汤不放盐也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸酱汁来吃；

2、长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

材料：莲藕半根，黄花菜10朵。

莲藕安眠汤

做法：

1.莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结。

2.锅中倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，至约剩1碗的量，加入盐调味即可饮用。

3.于睡前服用，汤和莲藕、黄花菜都要吃完。

胡萝卜中含有丰富的维生素A，该物质是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

主料：

排骨（烫飞水后洗净），莲藕切片，

莲藕排骨汤

海带结

辅料：

料酒，盐，味精，酱油

制作步骤：

1、4-5饭碗水烧开，放进莲藕煮30分钟；

2、加入排骨，姜片继续煮60分钟；

3、加海带结，所有调味料煮10分钟；