菜谱网 椰丝 介绍

介绍摘要

椰丝是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,算是天然食品。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。

椰丝糯米糍

原料:糯米粉、牛奶、巧克力、红豆沙、花生酱、椰丝;
制作: 首先将糯米粉和成面。这里有几点要注意:
1、用温水;
2、面最好和得软一些,但如果太软成了液体,就无法用手捏出形状了;
3、加一点牛奶会使糯米糍变得更加奶香浓郁,喜欢甜食的朋友可以加一点糖和在面里;
4、最好加一点食用油,这样面不太容易粘手,便于加工