介绍摘要

  • 中文名称
    花螺豆腐汤
  • 主要食材
    花螺、豆腐
花螺豆腐汤是由花螺,豆腐为主料做成的美食。

主料

300g花螺
80g豆腐

配料

适量油
适量盐
适量青蒜
适量劲酒
适量鸡精

制作步骤

1 材料:花螺、豆腐、青蒜。
2 锅里加油煸炒青蒜。
3 接着炒花螺。
4 然后再加入适量的开水,煮开。
5 待水煮开时,加入豆腐和其他调料再煮开。
6 要想这个汤有点特色味,就必须加点酒。
7 最后的成品。[1]

小贴士

要想这个汤有点特色味,就必须加点酒,劲酒、老酒都可以。