介绍摘要

  • 粳米
    100克
  • 茯苓
    30克
  • 莲子
    30克
  • 工 艺
  • 中文名
    茯苓莲子粥
  • 枣(鲜)
    20克
茯苓莲子粥的做法详细介绍 菜系及功效:肝调养食谱 利尿食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮

制作材料

主料:粳米100克辅料:莲子30克,茯苓30克,枣(鲜)20克

教您茯苓莲子粥怎么做,如何做茯苓莲子粥才好吃

小帖士-健康提示:1. 健脾补中,利水渗湿,安神养心。2. 适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻烦燥失眠等症。3. 茯苓有利尿作用,可使尿量及Na+、K+排出量增加,其促钠排出的有效成分为茯苓酸。茯苓具免疫增强作用和抗肿瘤作用,还有镇静、降血糖等作用。茯苓可松驰消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,此外还具有抗菌作用。
小帖士-食物相克:粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。枣(鲜):枣忌与海鲜同食。