介绍摘要

  • 调料
    料酒、生抽、淀粉、糖、鸡精
  • 辅料
    番茄沙司
  • 中文名
    柠檬里脊
  • 主要食材
    猪里脊肉,柠檬
柠檬里脊是一道美食,主料有里脊等。

基本内容

柠香茄汁里脊
主要材料:猪里脊肉柠檬番茄沙司
做法:
1、猪里脊肉切成粗长条;
2、在肉条里加料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟;
3、腌好的肉条入油锅炸成金黄色;
4、捞出用厨纸吸一下油份。
做法:
5、另起锅,加少许油;
6、加入两大勺番茄沙司和一勺糖,小火炒匀;
7、倒入里脊条翻炒,使其均匀裹上茄汁;
8、挤入少许柠檬汁,撒少许鸡精;炒匀;
关火装盘,完成