介绍摘要

辣酱豆角是一道美食,由豆角、多味辣酱等材料制作而成。

制法

1、将成豆角洗净,切成小段。   2、烧一锅热水,水开之后下入豆角段。   3、将炤熟的豆角过凉水,等豆角凉透,控干豆角水分,放入小盆中。   4、豆角中加入蒜末,备用。   5、在加入盐、味精、调好的辣酱。   6、将所有材料搅拌均匀,装入盘中,抓住夏天尾巴的辣酱豆角就做好了。