做法

1.豆腐切厚片,平底锅用油煎两面金黄,然后切条,炒锅放油,蒜片炸香,放点红菜椒翻炒,然后放番茄酱、水、一点辣椒酱、生抽、盐、一个八角调好味道,放进去豆腐条焖软,出锅撒点俺家的蒜苗!很筋道的豆腐!