介绍摘要
山椒为芸香 科花椒属植物，其药用成分含量高，被广泛用于椒芽(含 青果)、香辛料和医药原料的栽培生产之中口]。山椒无 刺或少刺，采摘方便，较有刺花椒生产成本大大降低。山椒是传说中在中国西部山中栖息的树木之精，据说是鬼的一种，夜里出没袭击人类。
病虫害防治
1、穗枯病穗枯病是山椒结果期的主要病害，严重 影响山椒的产量。进入6月份以后，果穗在生长过程中 突然萎蔫、干枯，果柄部位出现离层、褐色病斑，有时果 柄纵裂，在早晨有个别枯穗果柄处有白色病症，大多数 情况下病症不明显。琉锦山椒最易感病，葡萄山椒次 之，朝仓山椒抗病性最强。在发病初期喷施lo%氟硅 唑2 000～2 500倍液或25%咪酰胺3 000～4 000倍液， 每7 d喷1次，连喷2～3次。
2、煤污病发病初期，在叶片、枝梢表面出现椭圆 形或不规则的暗褐色霉斑，逐渐扩大成黑褐色霉层。及 时除治蚜虫、介壳虫等刺吸式口器的害虫。在发病初期 喷施200倍过量式波尔多液或20%灭扫利乳油2 000 3 000倍液，每10--15 d喷1次，连喷2～3次。
3、紫纹羽病主要危害苗木的根系，一般情况下发病较慢，但在高温高湿季节，苗木会突然萎蔫、黄化而死 亡。病根初期形成黄褐色斑块，表面形成紫黑色绒状菌 丝层，并长出暗色菌索。已经发病的苗木尽早挖除，烧 毁，对病株周围土壤，用70%五氯硝基苯粉剂，配成1； (50--IOO)的药土均匀撒施。用70%甲基托布津或50% 多菌灵500倍液进行灌根防治。
1、蚜虫常造成花椒树大量落叶，发生严重时，由 于蚜虫大量排泄蜜露，引起煤污病，影响生长发育。保 护好瓢虫等天敌，利用瓢虫控制蚜虫。喷施40%氧化乐 果2 000～3 000倍液或25%唑蚜威乳油1 500～2 000倍 液防治，每7 d喷1次，连喷2～3次。
2、金龟子幼虫取食幼苗的根部，成虫取食花椒的 叶片或嫩梢。幼苗生长期发现蛴螬危害，可用75%辛硫 磷乳油兑水1 000倍液灌根。成虫高峰期，喷洒40%氰 久乳油1 500倍液或2．5%保得乳油1 500倍液防治，每 7 d喷1次，连喷2～3次。
3、花椒跳甲 幼虫潜入嫩叶、嫩梢表皮下蛀食，形 成弯曲隧道，被害叶片卷缩易落，新梢生长停滞。可喷 施10%天王星乳油3 500倍液，或40%斑潜王乳油2 000 倍液，或4．5%的高保乳油1 500倍液防治，每7 d喷 1次，连喷2～3次。喷施40%氧化乐果l 000倍液、或 50%对硫磷乳油l 000～5 000倍液。