介绍摘要

番茄火腿炒饭是一道家常美食,利用米饭,鸡蛋做主要食材,加以辅助翻炒而成。

制作方法

1、先将番茄、甘笋、火腿切粒,备用。
2、烧热少许油,倒入鸡蛋,待鸡蛋未熟,与白饭一起兜匀。
3、加入(1)材料,炒1分钟。
4、再倒入番茄汁及调味料一起炒至干身,即可上碟。