介绍摘要

东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、印度等的特色菜。典型名菜有美味蛋包饭、咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。

材料

主料: 土鸡1/2只(约1斤) 马铃薯 2个 红萝卜1条 椰子粉 2大匙(可省略不用) 面粉 2大匙 咖哩粉2大匙 油 2大匙 水 3杯 咖哩粉 1小匙 盐 1小匙 糖 1/2小匙