介绍摘要

薄荷饼干是由薄荷叶、面粉、玉米粉为原料经过烘焙而来的甜品。

基本内容

菜系: 粤菜
菜名:薄荷饼干
原料:面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量
制作:
1、溶化黄油;
2、薄荷叶打碎;
3、所有粉料过筛;
4、混合全部材料,成为光滑的面团;
5、擀成片,用梳子扎上小洞;
6、用刀切开,放入烤箱中火20分钟左右。