介绍摘要

酸豆角炒腊肉食材明细: 腊肉 适量 酸豆角 适量 剁椒 适量 红辣椒 适量 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 鸡粉 适量...

做法二

1、酸豆角和黄瓜切丁,蒜切粒,干红椒切段。
2、腊肉切方丁。
3、锅入油,将腊肉中肥肉部分炒成透明色,尽量炒出腊肉的香味。
4、加入蒜粒和干红椒炒香。
5、加入酸菜丁炒香,炒2分钟左右。
6、最后加入剁椒和鸡精炒匀即可。