介绍摘要

  • 分类
    广东菜系
  • 英文名
    seafoodblotchsoup
  • 主要食材
    海虹,面粉
  • 口味
    鲜嫩弹滑
  • 中文名
    海虹疙瘩汤
海虹疙瘩汤是一道汤类美食,春天里的海虹非常的肥美,平时可以直接煮着吃,蒸着吃,保留原味鲜极了,...

步骤:

1.准备食材。
2.莴苣叶切成小段。
3.锅中加入橄榄油和姜片一起炒香。
4.加入莴苣叶炒软。
5.加入适量水和海红大火煮。水一定要少加,因为海红在煮的过程中会释放出汤汁
6.面粉加入少许水做成疙瘩。
7.水沸后均匀将疙瘩撒入。
8.不停的搅动至疙瘩汤熟透。尝一下味道,再决定放不放盐。
9.美美的享用吧!