介绍摘要

玉米糁汤是栾川县、洛宁县的地方传统饮食品种之一,因栾川玉米多生长于海拔1000米以上的高山地区,以生长期长、籽粒饱满而著称。玉米糁汤用文火熬成,呈金黄色,香味独特,游客评价甚高。

玉米糁汤做法

1、把适量玉米糁放到碗里加水搅匀
2、凉水烧开
3、搅匀的玉米糁放到开水里煮开后转小火煮熟
4、可以直接喝,喜欢甜食的可以少放一些糖