介绍摘要

  • 难度
    简单
  • 主要食材
    鸡肉
  • 口味
    酸辣
  • 中文名
    酸辣鸡块
酸辣鸡块是一道菜品,主料为鸡肉。

酸辣鸡块简介

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

酸辣鸡块做法

1鸡肉洗净切块。
2辣椒切块。
3锅中油烧热,下葱花炒香。
4倒入切好的鸡肉翻炒。
5加入辣椒。
6放入盐。
7淀粉加温水加醋,酱油兑成汁。
8倒入兑好的汁,继续翻炒片刻即可。

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