介绍摘要

“美极”,有双层意思,一为好吃到极点,二是用特制酱油制作。基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。

制作原料

主料:基围虾12只,薯茸料200克
调料:酱油10克料酒10克 葱姜汁10克色拉油1000克(
约耗100克)