介绍摘要

烫面窝窝头,是以100g细玉米面、100ml开水为原料而制成的食品。

做法

将玉米面倒入大碗,一边倒入开水一边搅拌
搅拌至玉米面粘合在一起
揉和成团,饧发30分钟
揪成约30克一个的剂子
做成窝窝头的形状
摆入蒸笼
熟透出笼