介绍摘要

  • 分类
    中餐
  • 英文名
    Friedtarosugar
  • 主要食材
    芋头
  • 中文名
    糖炒芋头
糖炒芋头是一道中餐,主要食材是芋头。

简介

名称:糖炒芋头
制作难度:普通
所需时间:廿分钟
主要工艺:炸
主要食材:根茎类

制作方法

1、芋头洗净。
2、去皮。
3、切成粗条。
4、锅内放50g油。
5、将芋头条分两次炸至软透,先放在盘子里。
6、倒出剩余的油,再锅内加入白糖,多少据个人喜好,加入2倍的水。小火熬着粘稠。
7、倒入炸好的芋头条,不停翻炒,至看不见糖浆为止。
8、装盘,加点番茄酱。

相关频道: 糖炒芋头怎么炒