介绍摘要
-
主要食用功效清热解毒
-
主要原料青椒，面粉
-
适宜人群大众
-
中文名青椒肉馅饺子
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
做法
1.面要用高筋的。。。皮吃起来筋道
2.用温水和好。
3.青椒这样顺着切丝，然后横着切成丁，不要乱剁，那样会蹦的哪里都是，不好收拾还浪费。心去掉。
4.用盐水沙一下，但一会馅里一定记得少放盐，不然咸。。沙好去了水分，钻干了，可以带手套，不然很辣
5.弄好的肉馅
6.把豆油，到进去，必须朝着一个方向搅拌，然后把青椒放进去，少放盐，放花椒面，味素，在少放点油
7.面醒好了，把皮擀好备用。。
8.饺子要煮三开，每开一次浇一次凉水，一次浇凉水一炒菜勺子，最后捞出，沥干水分。。。
营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
相关介绍： 肉馅饺子介绍 猪肉馅饺子介绍 牛肉馅饺子介绍 羊肉馅饺子介绍 鱼肉馅饺子介绍 驴肉馅饺子介绍 韭菜肉馅饺子介绍 豆角肉馅饺子介绍 圆白菜猪肉馅饺子介绍 肉馅介绍 牛肉馅介绍 猪肉馅介绍 肉馅豆腐介绍 肉馅蒸蛋介绍