做法二

樱桃300g、白糖30g
盐适量
1.准备好食材:樱桃。
2.加适量的盐,将樱桃泡10分钟左右。
3.最好去掉樱桃的蒂一起泡。
4.泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分。
5.樱桃捞出沥干水分。
6.去掉樱桃的果核。
7.加入白糖。
8.把樱桃肉和白糖一起拌匀。
9.腌制至少5小时以上会出很多的果汁。
10.将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁。
11.加少许柠檬汁一起煮3分钟,做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存。