营养

糜米本身就富含多种粗蛋白和氨基酸,发酵后其中含有的乳酸菌能帮助人们生津止渴、消食健胃,酸粥在美容护肤、延缓衰老方面也有神奇效果。
制作方法:先将糜米泡酸,注意控制火候,然后加工成粥。
小提示:男女老少皆适宜。