介绍摘要

  • 调料
    酱油、米醋、白糖、味精、食油
  • 配料
    香葱
  • 中文名
    油葱鲳鱼
  • 主要食材
    鲳鱼
油葱鲳鱼是一道由鲳鱼、香葱等做成的美食。

基本内容

作法
1、鲳鱼装盘抹少许盐渍一下盖上盖子进微波炉高火3分钟(中间暂停端出翻一面),滗去汤水。
2、倒入调好的酱油、米醋、白糖、味精,撒上切碎的葱花。
3、倒适量油放碗里盖上盖子进微波炉高火5分钟端出用调羹将油均匀的浇在鱼上。