制作方法

主料:胡萝卜、香菜、粉丝、豆腐。
配料:大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。步骤:
1、胡萝卜洗净去皮擦成丝;2、香菜洗净,切碎;
3、粉丝泡软后,切碎;
4、葱、姜切碎;
5、所有切碎的材料混合搅拌;
6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味;
7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可;
8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。