介绍摘要

韭菜炒鳝丝是以鳝鱼、韭菜为主要食材做成的一道美食。

制作材料

主料:鳝鱼100克
辅料:韭菜40克
调料:盐2克,鸡精2克,料酒2克教您韭菜炒鳝丝怎么做,如何做韭菜炒鳝丝才好吃 1.鳝鱼去内脏洗净切丝;
2.韭菜洗净切成小段;
3. 在锅中快炒鳝鱼约3分钟;
4. 烹入料酒,加入鸡精、盐;
5. 加入韭菜快速炒即可。小帖士-健康提示:
温肾,助阳,固精。
小帖士-食物相克:
鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。